
ここのお店はビオのパンのお店で私は近所のパン屋さんだと一番ここが好き。
家主はべつのところが好き。
気取ってない街のパン屋さんで値段も普通。
ビオのパンだとちょっとクセがあることがあるけど、ここのはそれもない。
何年か前にパリで一番おいしいタルトオポム(アップルタルト)になったけど、それはそんなにおいしくもなかった。

先月、どうにも生クリームを欲することがありショーウインドウに並ぶ生クリームたっぷりのシュークリームに心奪われ何日も買おうか買わないか悩んで買った。
このシュークリーム、生クリームにマスカルポーネが混ざってて、底にはフランボワーズがぎっしり詰まってるという代物。ああ。想像しただけで夢のようなお菓子!
おいしいのだけど、よく考えたらそんなにたくさん食べられない。(日本のケーキより1.5倍くらいある。)
何時間かかけて食べた。
私は生クリームそこまで好きじゃないけど、好きな人は好きだと思う。
このパン屋さん、ただの街のパン屋かと思ったらなんと日本にも進出しているそう。
こちら
それも、日本の方が断然おしゃれなパンを売ってる!(ゴントランシェリエも日本の方がおしゃれなパンを売ってる。)
日本ってなんでもあるなー。と改めて思う。
さっきのBle sucreはわざわざ行った方がいいお店だけど、ここは近所にホテルを取ったらここはオススメという感じのパン屋。
le Boulanger de monge
123 rue Monge 75005 Paris